BRUNELLO

Scandalo!! Il Brunello di Montalcino non è prodotto da sole uve Sangiovese, come prevede il disciplinare della DOCG. Nei nobili filari del territorio vinicolo più famoso d'Italia dimorano non solo le uve previste ma anche altri vitigni. Occomemai? Perchè agli americani, vedi Wine Spectator, piacciono più i vini alla "francese", più morbidi e vellutati. E' la globalizzazione cari amici. Grandi marchi storici hanno provveduto alla modifica del loro vini: Antinori, Frescobaldi, Banfi e Argiano.
Beh, i soldi non bastano mai ed il vino bisogna pur venderlo, in America. Non credo che le vendite in Italia siano un granchè. Sono bottiglie da 50 euri in sù. Non proprio alla portata di tutte la tasche. Ci risiamo: il mondo del vino è sempre più truffaldino. Sono stati scoperti anche casi di vini adulterati con prodotti tossici. Tutto ciò va a discapito dell'agricultura in generale e dell'immagine del vino italiano. Ma sarà possibile fare del vino senza tutti questi casini? Io penso di no. Allora andiamo dal nostro amico contadino, ci prendiamo un fiasco di vino e lo beviamo accompagnato da un panino con la finocchiona. Prosit Pronobis!