VIVA LA MELA!!!!

La mela è un frutto originario dei paesi dell’Asia centrale e diffuso in tutto il mondo o quasi. Ne esistono oltre 2000 varietà. Contiene quercitina, biflavonoide con potere antiossidante. E’ ricca di vitamina C, PP, B1, B2, A. Inoltre ci troviamo anche: acido malico, potassio, manganese, silicio. Grazie a tutti questi componenti mangiare una mela ridà giovinezza ai tessuti e garantisce condizioni generali di benessere fisico. Mediamente una mela pesa due etti e fornisce 100 Kcal. Ora è la stagione buona. Consiglio di acquistare le mele “marcate”: garantiscono norme restrittive sull’uso di sostanze chimiche.
Ma non è tutto! Questo frutto ha segnato la storia dell’umanità. Dalla ben nota vicenda di Adamo ed Eva alla favola di Biancaneve dei fratelli Grimm. Dalla mela che Paride dette a Venere, provocando l’ira delle escluse, Giunone e Minerva che per questo furono nemiche dei troiani. Dalla mela di Guglielmo Tell a quella che, grazie alla sua caduta, fece intuire ad Isaac Newton le leggi della gravitazione universale. Da Steve Jobs e la sua Apple, ai pomi del giardino delle Esperidi. Chissà quante ne ho dimenticate! Ci consoliamo bevendoci un bicchierone di Calvados, acquavite di di mela. Prosit Pronobis!